জাঙ্ক ফুড এমন এক ধরনের খাবার যা এর তীব্র স্বাদের জন্য প্রস্তুত করা হয়। এটা খেতে খুবই মজার। এটা দেখতে খুব আবেদনময় কিন্তু এটা শরীরের জন্য ভালাে নয়। প্রায়ই এর মধ্যে বেশি পরিমাণ রাসায়নিক পদার্থ থাকে যা এটাকে স্বাদযুক্ত করে। সচরাচর এর মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ প্রাণীজ চর্বি বা চিনি। এটা আমাদের দেহের যথেষ্ট ক্ষতি করে। আমরা যখন প্রচুর পরিমাণে চর্বিযুক্ত খাবার খাই, তখন আমাদের শরীর সেগুলােকে চর্বিযুক্ত কলায় পরিণত করে। তাছাড়া, প্রচুর পরিমাণ চিনি আমাদের দাঁত ও চামড়ার ক্ষতি করতে পারে। খাদ্য যেমনঃ চিপস, বার্গার, মচমচে খাবার, পিঠা, বিস্কুট প্রভৃতিকে জাঙ্ক ফুড হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এগুলো ছাড়া মিষ্টি এবং বুদবুদ সৃষ্টিকারী পানীয় যেমনঃ কোলা এবং লেমনেড ও জাঙ্ক ফুড হিসেবে বিবেচনা করা হয়। যা-হোক, আমাদের জাঙ্ক ফুড খাওয়া পরিহার করা উচিত। জাঙ্ক ফুডে ভিটামিন এবং খনিজের অভাব রয়েছে। আমরা যদি সুস্বাস্থ্য সংরক্ষণ করতে চাই, আমাদের উচিত জাঙ্ক ফুড পরিহার করে গৃহে তৈরি সতেজ খাবার গ্রহণ করা।
Post a Comment